Vorschau ...
X - MAS
Zur Begrüßung
Glas Orangenpunsch oder Glühmost
dazu
gebratene Maroni und Weihnachtsgebäck
Vorspeisen
Variation von weihnachtlichen Schinken und Rohwurstspezialitäten mit Oberskren
aus dem Suppentopf
Duett von Maroni Cremesuppe & kräftiger Rinderbouillon aus dem Kessel
Salat
Rohkostsalate und Blattsalate mit Dressing dazu Brot & Gebäck
Hauptspeisen
Mit Maroni gefüllte Hühnerbrust mit Marktgemüse dazu feines Sellerie-Kartoffelpüree
Gedämpfter Weihnachtskarpfen in feiner Veltliner-Rahmsauce dazu Dillkartofferl
Schupfnudeln in herbstlicher Pilzrahmsauce
Dessert
Christstollen und Lebkuchen
Weihnachtliches Tiramisu im Glas